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Scuole di cucina forno olandese

Scuole di cucina forno olandese

Un forno olandese è un pot di stufato di rotondo, profondo che era il recipiente di cottura principale nei periodi coloniali e per i coloni del West americano. Questi vasi erano originariamente in ghisa pesante, ma iniziato viene fabbricato in alluminio nel XX secolo. Interesse nella cottura del forno olandese è aumentato recentemente, forse a causa del movimento "verde", che si concentra sulla fiducia in se stessi. Le scuole sono emerse per insegnare come fare pasti completi in forni olandesi.

Nozioni di base delle classi di forno olandese

Scuole di cucina forno olandese

Corsi di cucina forno olandese insegnano come cucinare senza elettricità o una gamma di forni standard, utilizzando piccole quantità di carboni ardenti o sospendendo la pentola su un fuoco. Le classi sono sempre tengono all'aperto e insegnate da campeggio esperti e gli appassionati di cucina all'aperto. Le classi possono anche essere insegnate presso le università che hanno un centro affiliato all'aperto. Il forno olandese International Society, un'organizzazione dedicata a preservare l'arte di cucinare pentola nera, elenca suoi capitoli dallo stato, così è possibile trovare una classe vicina.

Università di forno olandese - Abbotsford, Wisconsin

Sperimentato i viaggiatori e gli appassionati di forno olandese Julie e Greg Miklaszewicz offrire un percorso formativo alle loro Wisconsin RV Outpost, ferri da stiro/presse che comprende una corretta pulizia e condimento tecniche e utilizzando la torta su un falò. Se non può andare a Wisconsin per le classi, è possibile controllare il loro sito Web, che ha dettagli sugli argomenti di classe, video e link informativi.

Vistas Wild Adventures - Cerrillos, nuovo Messico

Questo specialista di avventura deserto backcountry, vicino a Santa Fe, nuovo Messico, offre una varietà di forno olandese, corsi di cucina, da seminari di un giorno che coprono fuoco e preparazione di carbone e pane a una classe di campeggio familiare che insegna anche tenda da campeggio e capacità di sopravvivenza del deserto come lettura mappa e orienteering. Godere di giochi di narrazione e camp e canzoni in serata. Sono forniti tutti i materiali di consumo e attrezzatura da campeggio.

Idaho State University - Pocatello, Idaho

Questo programma, un'estensione della Idaho State University via sua Outdoor Center, offre due programmi per imparare a cucinare con un forno olandese. La classe di 182A Ernesto insegna preparazione di alimento di base e la pianificazione dei pasti. Guest Chef fornire dimostrazioni notturne, e gli studenti selezionare ricette, acquistare cibo e preparano i propri pasti. Ernesto 182C è avanzato cottura del forno olandese e amplia il corso precedente. Pianificazione dei pasti di gruppo di grandi dimensioni, catering e cucina competitivo turno fuori il programma.