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Il modo migliore per rimuovere le barbe di mais da pannocchia

Il modo migliore per rimuovere le barbe di mais da pannocchia

Granturco dolce fresco quando è venuta al culmine della perfezione è sempre un piacere a tavola. Una delle principali lamentele quando cucinare mais fresco consiste nel rimuovere le sete di mais. Secondo il servizio di estensione di Università dell'Illinois, questo è possibile utilizzare in esecuzione, acqua fredda e una spazzola rigida per verdure.

Istruzioni

• Rimuovere o tirare indietro le bucce per esporre il mais.

• Rimuovere quanto più le barbe di mais possibile afferrando le sete e li distanziando i kernel.

• Tenere l'orecchio di mais per la base sotto acqua corrente fresca.

• Utilizzare la spazzola per verdure in un movimento circolare sopra il kernel per rimuovere qualsiasi residua sete.

• Tirare le bucce backup intorno il mais per cuocere alla griglia o arrosto nel forno. In caso contrario, rimuovere le bucce completamente per bollire il mais. Il mais può anche essere tagliato fuori la pannocchia usando un coltello affilato e tagliare in modo verso il basso dalla parte superiore dell'orecchio verso il basso.