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Come ottenere spawn da funghi morel

Come ottenere spawn da funghi morel

Spugnole sono una delizia culinaria pregiata. Tuttavia, essi hanno una breve finestra di disponibilità stagionale e sono costosi da acquistare nei negozi. Un modo per gli amanti di questi funghi deliziosi per soddisfare un desiderio sta crescendo a casa loro. Se crescendo spugnole fuori in un letto preparato o utilizzando un kit di coltivazione di funghi, il giardiniere avrà bisogno del fungo "spawn". Spawn è semplicemente una sostanza che è stata inoculata con il micelio. Il micelio è la parte vegetativa del fungo. E micelio del fungo è il veicolo da cui micelio è trasferito ad un adatto terreno di coltura.

Istruzioni

• Inserire il pellet di legno e carta, insieme con il supplemento di calcare e azoto, in un barattolo.

• Aggiungere il perossido di idrogeno all'acqua calda e mescolare leggermente. Versate questo composto nel vaso del frullatore e mescolate delicatamente gli ingredienti.

• Attendere alcuni minuti per i pellet di legno di iniziare ad assorbire acqua e abbattere.

• Coprire il vaso. Agitare energicamente per mescolare bene il contenuto. Non utilizzare il coperchio stesso che coprirà il tuo spawn finito; usare un coperchio supplementare. Tamp inferiore del vaso su una superficie stabile per agitare giù tutti i bit della miscela che si aggrappano alla parte superiore del vaso. Coprire l'area rincalzatura con un asciugamano o altro imbottitura per proteggere il vaso contro le rotture.

• Mettere il disco di cartone nel coperchio che sarà la tua copertura jar finale. Inumidire leggermente il disco. Posizionate il coperchio sul vaso e stringerlo senza stringere.

• Mettere circa un pollice di acqua calda nella pentola. Se si utilizza un rack, mettere la griglia in pentola e posizionare il vaso o vasetti sulla cremagliera. Mettere il coperchio sulla pentola e portate l'acqua ad ebollizione. Lasciare la pentola a bollire per 10 minuti.

• Rimuovere il vaso o i vasi dalla pentola. Lasciarli raffreddare a temperatura ambiente.

• Versare un po' di perossido di idrogeno nel disco di cartone. Ruotare il coperchio per distribuire il liquido in modo uniforme. Versate in eccesso.

• Sterilizzare un bisturi utilizzando una lampada di alcol. Usare il bisturi per tagliare piccoli pezzi del micelio.

• Inclinare il vaso in modo che il mezzo di spawn è inclinato verso il lato un po', ma il fondo del vaso non è esposta. Cadere in blocchi di agar/micelio. Mettete il contenitore in posizione verticale, quindi il micelio è coperto. Non agitare il vaso.

• Sigillare il vaso. Lasciate riposare fino a quando vedrete la crescita del micelio di circa 1/2 pollice.

• Agitare il barattolo di deporre le uova, che causerà la crescita del micelio di accelerare in tutto il mezzo in pochi giorni. Il micelio è ora pronto per l'inoculazione di un substrato adatto.