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Idee di cibo barbecue party

Idee di cibo barbecue party

La pila triste di economici hamburger, panini bianchi disco floppy e l'insalata verde zoppicare da un pacchetto di plastica non sono molto impressionanti per un barbecue di estate. Piatti barbecue tradizionale potrebbero assaggiare bene ma considerando britannici barbecue sono ora uno stile di vita in estate, si può anche andare tutti fuori e ottenere qualcosa di speciale pronto per amici e parenti. Per il troppo pignolo dispari, che può fare la fame in caso contrario, è possibile mantenere sempre una scorta di hamburger di valore nel congelatore in caso di emergenza.

Carne rossa

Carne è solitamente, il fulcro di un barbecue con carne di maiale e manzo generalmente rendendo l'aspetto di stella. Invece di comprare il tuo maiale come salsicce, si potrebbe andare tutti fuori e comprare un maiale intero arrosto allo spiedo, consentendo circa 0,5 kg di peso per persona. Un agnello intero o una coscia di capriolo anche fare centrotavola spitroast impressionante del partito. Se vi piacciono i sapori mediterranei, macinata di agnello speziato e formata in spiedini di shashlik cucinerà bene sul barbecue, o si possono fare spiedini di bocconcini di maiale marinato o manzo sparpagliato con le verdure su uno spiedino per un piatto bello, colorato che è facile da mangiare a mano.

Pesce e frutti di mare

Il pesce è semplice da cucinare sul barbecue, perché si può avvolgere filetti o intero pesce nella carta stagnola e farli sedere senza dover girare li. Pesce bianco come merluzzo o spigola può essere aromatizzato includendo una noce di burro, un rametto di finocchio o, per i più avventurosi, alcune fette di peperoncino e un paio di trattini di salsa di soia. Più carnoso pesce può contenere spezie secche Beh, quindi salmone ricoperto in spezie cajun o dentice laminati in giamaicano "jerk" condimento può essere gustoso quando posto su un pezzo di stagnola e poi direttamente sulla griglia. Gamberi anche cucinare rapidamente il barbecue, e alcune porzioni di calamari, segnati per evitare che la carne il roll-up, vanno bene con burro all'aglio.

Piatti di verdure

Mini mais su pannocchie grigliate ben e si possono attaccare stuzzicadenti in entrambi i lati, così i vostri ospiti possono tenerli. Fette di polenta aromatizzata, precotte con formaggio, spezie, sale e pepe, aspetto gradevole su un piatto con i loro marchi di piccolo grill. Si può anche fare il tuo hamburger vegetariani da ingredienti come fagioli, carote e patate, laminati in pangrattato per tenere la loro forma. Un altro piatto vegetariano veloce per rendere è una quesadilla, ovvero due tortillas intramezzati insieme a formaggio e altri ingredienti come il pomodoro o avocado. Queste necessità solo riscaldamento sulla griglia prima di lanciare sopra e poi si può tagliare in porzioni triangolari.

Pollame

Stile giamaicano pollo fa un cambiamento forte e piccante di pollo aromatizzato al barbecue. Si potrebbero anche fare spiedini di pollo e carne satay salsa da burro di arachidi e latte di cocco. Accompagnato da salsa di prugne e cetrioli tagliati in dita, un'anatra arrosto intero feed diverse persone come parte di un piatto cinese frittella, e permette anche agli ospiti di mangiare con le dita.