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Come fare i crauti veloce

Come fare i crauti veloce

Ricette tradizionali crauti sono in genere richiede molto tempo. Al meglio, alcune ricette richiedono per sei ore in una pentola di coccio. Altri, tuttavia, chiamare per ovunque da due a sei settimane per consentire il cavolo a fermentare. Supponendo che non si desidera che il vostro ospiti a cena per morire di fame, però, ci sono modi veloci per preparare piatti facili crauti. Un trucco per crauti più veloci è utilizzando una più piccola testa di cavolo che può rapidamente essere triturato e saltati in padella.

Istruzioni

1 posizionare la testa del cavolo su un tagliere e tagliare l'estremità con un coltello affilato.

2 tagliare la testa di cavolo a metà con il coltello. Quarto ogni metà con il coltello.

3 afferrare un quarto del cavolo in una mano e farla scorrere una grattugia piatta, permettendo i brandelli di cadere nella ciotola. Continuare questo processo finché non sbranato tutti e quattro i quarti del cavolo.

4 versare il canola in padella e farlo riscaldare a fuoco medio.

5 inserire la verza in padella e lasciarlo rosolare per 3-5 minuti o fino a quando il cavolo comincia ad appassire.

6 aggiungere la birra, aceto, zucchero di canna e semi di senape e lasciare cuocere finché il liquido è ridotto di circa la metà.